La cocina morelense será un imán para turistas. Autoridades y empresarios del sector restaurantero se reunieron para trazar un plan que fortalezca la oferta gastronómica de Morelos y la posicione como un atractivo a nivel nacional e internacional.
El objetivo es claro: que la comida típica de Morelos sea un motivo más para visitar la región. Para lograrlo, se trabajará en un plan estratégico en el que participarán empresarios, restauranteros y prestadores de servicios turísticos. Con esto, se busca no solo aumentar el número de visitantes, sino también posicionar a Morelos como un destino gastronómico de excelencia.
El titular de Turismo, Daniel Altafi Valladares, destacó la relevancia de esta industria, mientras que Miguel Armando Moreno Madariaga, director del Fideicomiso de Turismo Morelos (Fitur), aseguró que se impulsarán campañas de promoción y eventos que resalten la identidad culinaria del estado.
Este esfuerzo será el inicio de una serie de acciones que integrarán la comida local en la promoción turística. De acuerdo con las autoridades, la meta es consolidar un modelo que beneficie tanto a la industria restaurantera como al sector turístico en general.
Morelos tiene una rica tradición culinaria que podría convertirse en una carta fuerte para atraer a más turistas. Con este tipo de iniciativas, el estado busca aprovechar su gastronomía como una herramienta para detonar el desarrollo económico y fortalecer su identidad en el mapa turístico.
El secretario de Turismo de Morelos, Daniel Altafi Valladares, encabezó el encuentro con representantes del (Fitur), la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Morelos, y la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) de Cuernavaca.
