Comerciantes del Mercado Adolfo López Mateos (ALM), uno de los más importantes de la entidad, informaron que diversas frutas de temporada, esenciales para las comidas tradicionales de las festividades decembrinas, registraron un aumento de precio; lo mismo ocurrió con la carne de cerdo y el pollo.
Vendedores cercanos a la Glorieta de “Los Caballitos” detallaron que las uvas, que se consumen especialmente en la fiesta de Año Nuevo, se venden a 160 pesos el kilo para las uvas verdes y a 75 pesos el kilo para las rojas sin semilla. En cambio, la manzana, uno de los ingredientes principales para la tradicional ensalada de manzana, mantiene precios estables.
Por otro lado, ingredientes para el ponche, como el tejocote y la guayaba, aumentaron de precio debido a las bajas temperaturas y su alta demanda. La caña también experimentó un incremento y ahora se vende a 15 pesos la bolsa, cuando antes costaba 10 pesos.
En cuanto a las verduras, el jitomate sigue a un precio accesible, con el kilo a 14 pesos, muy por debajo de los casi 40 pesos que se pagaban el año pasado, de acuerdo con los comerciantes. El tomate verde bajó a 12 pesos el kilo y la zanahoria también es más accesible, con el kilo a 12 pesos. La papa, un producto también de alta demanda durante estas fechas, se mantiene a 16 pesos el kilo, lo que la hace asequible para muchos.
En cuanto a las carnes, los comerciantes señalaron que tanto la carne de cerdo como el pollo aumentaron su precio alrededor de un 15 por ciento. Además, indicaron que venden pavo fresco, un alimento tradicional de estas fiestas, a un precio de 70 pesos por kilo, mucho más económico que el que se ofrece en grandes cadenas de supermercados.
Es importante destacar que los precios pueden variar diariamente y entre diferentes locales, por lo que se recomienda comparar antes de comprar. A continuación, se detallan otros precios de productos comunes en la canasta básica:
Verduras:
Brócoli: 7 pesos por kilo
Jitomate: 14 pesos por kilo
Tomate verde: 12 pesos por kilo
Calabaza: 6 pesos por kilo
Cebolla: 14 pesos por kilo
Zanahoria: 12 pesos por kilo
Tomate manzano: 16 pesos por kilo
Chile poblano: 26 pesos por kilo
Chile jalapeño: 15 pesos por kilo
Papa: 16 pesos por kilo
Chile morrón: 35 pesos por kilo
Frutas:
Mandarina: 20 pesos por kilo
Piña: 17 pesos por pieza
Fresa: 35 pesos por kilo
Guayaba: 25 pesos por kilo
Papaya: 20 pesos por pieza
Naranja: 15 pesos por kilo
Pepino: 11 pesos por kilo
Limón: 7 pesos por kilo
Plátano: 10 pesos por kilo
Manzana Granny: 36 pesos por kilo
Manzana roja: 45 pesos por kilo
Manzana Golden: 23 pesos por kilo
Manzana Gala: 37 pesos por kilo
Guayabas: 35 pesos por kilo
Melón: 15 pesos por pieza
Uva roja sin semilla: 75 pesos por kilo
Uva verde sin semilla: 160 pesos por kilo
Toronja: 11 pesos por kilo
Pera: 40 pesos por kilo
Caña: 15 pesos por bolsa
Kiwi: 55 pesos por kilo
Tejocote: 25 pesos por kilo
Carne de cerdo:
Pierna con hueso: 110 pesos por kilo
Maciza: 120 pesos por kilo
Caña de lomo: 130 pesos por kilo
Costilla: 130 pesos por kilo
Carne molida: 120 pesos por kilo
Chorizo: 120 pesos por kilo
Manitas: 70 pesos por kilo
Carne de res:
Con hueso para caldo: 130 pesos por kilo
Bistec: 190 pesos por kilo
Molida: 160 pesos por kilo
Para hacer caldo: 130 pesos por kilo
Cecina: 240 pesos por kilo
Pollo:
Tapa de huevo: 75 pesos por kilo
Ala: 60 pesos por kilo
Surtido: 45 pesos por kilo
Retazo: 15 pesos por kilo
Pechuga: 90 pesos por kilo
Pollo entero: 60 pesos por kilo
Molleja: 35 pesos por kilo
Pierna: 45 pesos por kilo
Largo: 15 pesos por kilo
Pata: 35 pesos por kilo
Pescado y mariscos:
Bacalao: 360 pesos por kilo
Filete de cazón: 230 pesos por kilo
Filete de huachinango: 360 pesos por kilo
Filete de salmón: 400 pesos por kilo
Jaiba: 190 pesos por kilo
Mojarra mediana: 120 pesos por kilo
Mojarra grande: 130 pesos por kilo
Camarón: 200 pesos por kilo
Pulpo: 320 pesos por kilo
