Tras el ajuste del precio de la tortilla en el primer trimestre del año, los negocios han visto una pérdida en sus ventas del 30 por ciento, y al menos 15 negocios han cerrado, así lo dio a conocer Antonio Vázquez, presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Morelos.
Mencionó que en lo que va de 2022, en la entidad sólo se ha hecho un ajuste de precio, pero no descartan que siga moviéndose porque sigue subiendo el costo de los insumos, principalmente del maíz, y no ven la manera de frenar el alza.
Señaló que es una situación que no sólo vive Morelos, ni el país, sino que existe una escalada de precios de alimentos a nivel mundial, primero por la pandemia y en segundo lugar por el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania.
Antonio Vázquez indicó que fue a finales de febrero y principios de marzo cuando se ajustó el precio de la tortilla, fueron dos pesos, mientras que otros estados como Guerrero actualmente tiene el precio del kilogramos en 30 pesos.
“Es increíble cómo se está moviendo el precio de la tortilla que es una alimento tan básico; lastima los bolsillos de las personas que consumen este producto, pero desgraciadamente es la única manera de aportar a los costos que nos golpean y golpean en los bolsillos a productores”, dijo.
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